Views Comments Comments Previous Next Clock Clock Location Location updated star Search

Материалы по теме «еда»

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

Как в ресторане: Можно ли сделать зеленое масло дома

И украшать им все блюда

Российское вино: Почему так дорого и какие перспективы

Российское вино: Почему так дорого и какие перспективы

Отвечают в Simple Group, Belmas Winery, «Шато де Талю» и «Абрау-Дюрсо»

Цветки цукини: Почему они повсюду этим летом

Цветки цукини: Почему они повсюду этим летом

Как появился тренд и что готовить из съедобных цветов

От универсальных ножниц до магнита для ножей: Еще 10 полезных кухонных гаджетов

От универсальных ножниц до магнита для ножей: Еще 10 полезных кухонных гаджетов

Чтобы готовить технологичнее и веселее

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

Сезон яблок: Как приготовить домашний яблочный уксус

И получить отличную основу для маринадов и заправок

«Чудо-Юдо», «Местные» и «Горбуфет Пельменная», сезонное меню в «Зойке» и другие новости проектов

«Чудо-Юдо», «Местные» и «Горбуфет Пельменная», сезонное меню в «Зойке» и другие новости проектов

А также сезонные блюда в «Белуге» и «Без рецепта», завтрак в «Едва знакомы» и ужин в Soul

Петербургские дизайнеры представили свой вариант оформления Coca-Cola от «Добрый»

Петербургские дизайнеры представили свой вариант оформления Coca-Cola от «Добрый»

И обвинили дизайн компании «Добрый» в подражании фирменному стилю Coca-Cola

«Кид Рояль»: Где пить безалкогольные коктейли в Петербурге

«Кид Рояль»: Где пить безалкогольные коктейли в Петербурге

Лавандовый сауэр, земляничный «Россини» и гранатовый спритц без последствий

Зеленый — хит сезона: 5 нескучных салатов для летних дней

Зеленый — хит сезона: 5 нескучных салатов для летних дней

Советуют московские шефы

НАФИ: в России стали меньше обращать внимание на бренд при покупке еды

НАФИ: в России стали меньше обращать внимание на бренд при покупке еды

Об этом пишет «РБК»

Новый черный: Как чайные приходят на смену кофейням

Новый черный: Как чайные приходят на смену кофейням

Чайные новой волны и аутентичные места Москвы

Что можно заказать на 1 000 рублей в дорогих ресторанах Москвы

Что можно заказать на 1 000 рублей в дорогих ресторанах Москвы

Иногда блюда скорее похожи на шутку

«Как будто побывали на кухне ресторана»: Шеф-повара — о любимых фильмах и сериалах про гастромир

«Как будто побывали на кухне ресторана»: Шеф-повара — о любимых фильмах и сериалах про гастромир

Пронзительный «Вкус жизни», «Кухня Уайта» и даже «Мандалорец»

Как сварить кукурузу дома

Как сварить кукурузу дома

И как ее выбрать

Тартар, гаспачо и на сковороде: 5 рецептов с арбузом

Тартар, гаспачо и на сковороде: 5 рецептов с арбузом

Когда есть свежим уже скучно

Как приготовить картофель фри дома

Как приготовить картофель фри дома

И почему его скоро не будет во «Вкусно и точка» и других сетях

Стальное мыло и электровеник: 10 неочевидных, но полезных кухонных гаджетов

Стальное мыло и электровеник: 10 неочевидных, но полезных кухонных гаджетов

А также салатная центрифуга, когти и другие неожиданные вещи

Рюмочная «Чижик-пыжик», завтраки в Rudi, новое в Mátes, My Big Love и Saperavi

Рюмочная «Чижик-пыжик», завтраки в Rudi, новое в Mátes, My Big Love и Saperavi

И другие новости московских проектов

Такерия, чифанька и пловная: 7 аутентичных мест в Москве с чеком до 500 рублей

Такерия, чифанька и пловная: 7 аутентичных мест в Москве с чеком до 500 рублей

Понижаем чек

«Дивноморская Rakushka»: Как из премиального деликатеса сделать популярный на юге стритфуд

«Дивноморская Rakushka»: Как из премиального деликатеса сделать популярный на юге стритфуд

И как мидии и устрицы попадают из Черного моря в тарелку

Soma: Пространство, где день может незаметно перетечь в ночь

Soma: Пространство, где день может незаметно перетечь в ночь

Шампань, коктейли, еда и музыка

Amy: Музей в ресторане и, возможно, самые большие десерты в Москве

Amy: Музей в ресторане и, возможно, самые большие десерты в Москве

Новый ресторан на месте Saxon + Parole

Почему все говорят о ресторанах Красноярска: Разбираемся в феномене

Почему все говорят о ресторанах Красноярска: Разбираемся в феномене

Почему все говорят о ресторанах Красноярска: Разбираемся в феномене

Почему все говорят о ресторанах Красноярска: Разбираемся в феномене

О внутреннем туризме, сибирских продуктах и неравнодушии властей

Новые Marmo и Narval, завтраки в Champ, обновления в Savva, Pizza 22 cm и Kiosk 1936

Новые Marmo и Narval, завтраки в Champ, обновления в Savva, Pizza 22 cm и Kiosk 1936

И другие новости московских ресторанов

Карпаччо, пармеджана и бекон: Что готовить из баклажана

Карпаччо, пармеджана и бекон: Что готовить из баклажана

Ведь самый сезон

Чилихеды — любители острого перца

Чилихеды — любители острого перца

«Когда ешь „каролину“, эффект такой, как будто вколол себе три эспрессо в вену»

Babu: Индийская еда, китайский чай и лучшая веранда

Babu: Индийская еда, китайский чай и лучшая веранда

На Красном Октябре

От утятницы до блинницы: Где покупать посуду для готовки вместо ИКЕА

От утятницы до блинницы: Где покупать посуду для готовки вместо ИКЕА

Кухонные бренды и магазины в Москве

Где в Москве позавтракать до 600 рублей

Где в Москве позавтракать до 600 рублей

7 кафе на каждый день

Восхитительная тавтология: Китайская забегаловка «Чифанька» в Большом Трехсвятительском переулке

Восхитительная тавтология: Китайская забегаловка «Чифанька» в Большом Трехсвятительском переулке

Закусочная «Закусочная» и ее секреты

Йогуртовое, джелато, сорбеты и моти: 5 мест в Москве, где делают мороженое сами

Йогуртовое, джелато, сорбеты и моти: 5 мест в Москве, где делают мороженое сами

Летний гид

Как испечь хлеб тартин дома

Как испечь хлеб тартин дома

Рассказывает и показывает Станислав Шигаев — основатель марки ремесленного хлеба Hytte

От крабового сета до гратена из лисичек: 8 загородных ресторанов Петербурга

От крабового сета до гратена из лисичек: 8 загородных ресторанов Петербурга

Где поесть после прогулки по Финскому заливу и купания в лесных озерах

От Калининграда до Владивостока: Куда ехать есть в России

От Калининграда до Владивостока: Куда ехать есть в России

Рестораны, ради которых стоит спланировать поездку

Где покупать безалкогольное вино и сколько оно стоит

Где покупать безалкогольное вино и сколько оно стоит

Что продают в «Яндекс.Лавке», Ozon, Simple Wine и других сервисах

Новые Soma, барная чайная Babu и рюмочная «Комната отдыха», обновленное меню в Blau и винный пикник

Новые Soma, барная чайная Babu и рюмочная «Комната отдыха», обновленное меню в Blau и винный пикник

И другие новости московских проектов

От шакшуки до омлета томаго и бенедикта: 8 рецептов яичных завтраков

От шакшуки до омлета томаго и бенедикта: 8 рецептов яичных завтраков

Классика от шефов

Редакция «БГ» пьет розовое вино с халапеньо (а еще с перцем чили!)

Редакция «БГ» пьет розовое вино с халапеньо (а еще с перцем чили!)

Проверяем на деле вирусный рецепт из тиктока

Где поесть за 700 рублей: 22 места в Москве

Где поесть за 700 рублей: 22 места в Москве

Жареный рис, пицца, боулы, кебабы, сэндвичи и карри

Где искать вьетнамские, турецкие и корейские продукты в Москве

Где искать вьетнамские, турецкие и корейские продукты в Москве

Этнические магазины и лавки на рынках

Juan Cantina Espanola: Тапасы и коктейли в особняке Мясникова

Juan Cantina Espanola: Тапасы и коктейли в особняке Мясникова

Новый проект команды Salone Pasta & Bar

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Вместо колы и спрайта: 15 российских марок лимонада и комбучи

Преимущественно с натуральным составом

Как устроено «Зеленое бистро» — возможно, самый интересный петербургский гастропроект года

Как устроено «Зеленое бистро» — возможно, самый интересный петербургский гастропроект года

Вегетарианство, тотальный zero waste, дикоросы, комбуча из одуванчиков и квашеная картошка фри

Yauza Place от создателей Blanc и «Радио»

Yauza Place от создателей Blanc и «Радио»

Yauza Place от создателей Blanc и «Радио»

Yauza Place от создателей Blanc и «Радио»

Идеальный летний спот — с едой, фотошколой и мероприятиями

Новые «Чифанька», Loona и Amy, завтраки в Cape и гастроли бара Alpaca

Новые «Чифанька», Loona и Amy, завтраки в Cape и гастроли бара Alpaca

И другие новости московских проектов

Самарский вайб: Что поменялось в пивной индустрии за последние месяцы

Самарский вайб: Что поменялось в пивной индустрии за последние месяцы

Отвечают управляющие баров Москвы, Екатеринбурга, Сочи, Хабаровска и Волгограда

«Рыбный Starbucks» и сад от бюро Visionär: 7 новых гастробаров и ресторанов Екатеринбурга

«Рыбный Starbucks» и сад от бюро Visionär: 7 новых гастробаров и ресторанов Екатеринбурга

А также новиковская «Высота» и другие открытия

Как приготовить квас дома

Как приготовить квас дома

Классический темный и сухой дикий на закваске

Кашаса и пастель в соляных подвалах: Бразильский бар Botafogo на Солянке

Кашаса и пастель в соляных подвалах: Бразильский бар Botafogo на Солянке

Дать огня

Завтраки выходного дня: 6 мест для неспешного бранча в Москве

Завтраки выходного дня: 6 мест для неспешного бранча в Москве

И даже в лесу

От Novikov School до Института Бокюза: Где учиться на повара в России

От Novikov School до Института Бокюза: Где учиться на повара в России

От Novikov School до Института Бокюза: Где учиться на повара в России

От Novikov School до Института Бокюза: Где учиться на повара в России

5 мест и подробное руководство

Yauza Place и Mina Bar, иммерсивные ужины в «Охотке» и новые завтраки в Mama Tuta

Yauza Place и Mina Bar, иммерсивные ужины в «Охотке» и новые завтраки в Mama Tuta

И другие новости московских проектов

Где позавтракать в Петербурге

Где позавтракать в Петербурге

Бенедикт с трюфелем, гречка с хамоном, кофе кортадо, лучший в городе тартин и бутерброд с икрой

От испанского Juan до «Крипты» в цоколе Казанского собора: 9 открытий июня в Петербурге

От испанского Juan до «Крипты» в цоколе Казанского собора: 9 открытий июня в Петербурге

Рассказываем о новых кафе, барах и ресторанах

Cape, Soul, Champ, Botafogo и Nome: 5 открытий июня в Москве

Cape, Soul, Champ, Botafogo и Nome: 5 открытий июня в Москве

И новости проектов

Ближе к природе: 7 кафе и ресторанов в окрестностях Москвы

Ближе к природе: 7 кафе и ресторанов в окрестностях Москвы

Куда сбежать из города и что есть рядом

Лучшие шеф-повара России проведут в Москве воскресные бранчи

Лучшие шеф-повара России проведут в Москве воскресные бранчи

Серию бранчей откроют три знаковых проекта Екатеринбурга — Cibo, Izakaya и Grain

Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника

Гриллд-чиз, роти с гуакамоле, цукини-хумус: 7 необычных, но простых рецептов для пикника

Советуют шефы

Можно ли заразиться паразитами, если постоянно есть севиче и тартар

Можно ли заразиться паразитами, если постоянно есть севиче и тартар

Отвечают инфекционист и аллерголог-иммунолог

Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи

Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи

Простые рецепты шефов